收藏茅台酒，这些知识点一定要学会！
稀缺
96年是铁盖茅台后一年，决定价格差距的并非铁盖本身，而是铁盖茅台的稀缺性和品相。相比96年以后的防倒灌塑盖，铁盖茅台容易跑酒，收藏困难，品相完好留存至今的较少，正是稀缺的原因，导致铁盖的拍卖价居高不下。
再比如，茅台生肖酒，今年生肖经历了较大的价格波动，但马、羊两款生肖受影响很小，也是因为稀缺性捍卫着它的价值。
、
收藏茅台，如果看重长期的升值空间，在同样的需求量下，选择存世量更少的那一款，效果更好，所以茅台限量款关注的人更多。
需求
没有需求，再稀缺的产品也只能孤芳自赏，茅台适合收藏，除了其卓越的酒质，其庞大市场需求是茅台收藏的核心支柱，需求越大升值空间越大。
品相
买到了心仪的茅台酒后，还不能算万事大吉，保护品相也是一门技术活儿。
茅台不论新老，都适合收藏。如果决定长期持有，防跑酒技术不可不知。瓶中酒越多、品相越好，价格才能越漂亮。
如果未开封的茅台酒在瓶口处闻到浓浓的酒香，即可能存在跑酒，要定期称重检查。如果味道很淡或者几乎没有酒味，一般不会漏酒。
用生料带（五金店有卖）缠绕瓶口缝隙处，可防跑酒。优点是效果好，容易买；缺点是生料带影响美观。
还有一个方法是用热缩膜，套好茅台酒后，用吹风机即可完成对茅台酒的塑封。不仅能够防跑酒，对瓶身防污防潮也有一定保护作用，还不影响美观，许多藏家都用这个方法。
必定要找断定经验丰富，了解老酒一切时代特征的老酒断定师进行专业断定。保藏提示在藏酒的过程中，首要要检查一下瓶盖是否拧紧，避免“跑酒”，必要的时分进行蜡封，陈年老酒应该保管在阴凉、枯燥、通风的环境下。假设身在南边，要注意防霉、防蛀，身在北方需求要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。实际上，从出资的角度看，老牌、珍品甚至孤品酒，是增值潜力大的种类。定量发行的珍藏酒，保值增值的时机也很高。从这个角度来讲，主张一些初入老酒爱好者，在出资时，将选择范围锁定在5届评酒评出来的名酒中，是知名酒厂定量出厂、具有留念含义的白酒。这些老酒由于其稀缺性，具有真实的保值和增值功用。八大名酒套装老酒是真实的不行复制的精品。实际上。
那个时代外国人对是很敌视的，所以茅台又申请了敦煌壁画里的飞天商标，零售市场货源紧缺，目前53度飞天茅台零售价已从2010年的838元涨至目前的高1180元，相对上涨约41%，茅台集团负责人表示目前厂家尚未上调出厂价，但业内人士认为随着销售旺季到来，白酒会再度迎来涨价潮年末临，白酒销售旺季即将到来，尽管各大酒企尚未公开表示提价，但包括贵州茅台在内的高端白酒已经提前在零售市场发力。飞天茅台主销国内，五星茅台主销国外。飞天茅台和五星茅台的酒质是一样的，53度飞天茅台目前市场价是713元，43度飞天茅台是688元。五星茅台国内价格和飞天的一样。年份酒主要有三十年，五十年和八十年。另外茅台的系列产品有茅台迎宾酒和茅台。
所以酒体中保存的易挥发物质少。买来陶坛后将酒倒入其中，然后根据坛口大小选择合适的塑料布（坛口比较小的话也可以用红绸包裹塑料布塞住坛口）盖住坛口，接着用红绸覆盖其上，绷紧之后用乳胶管或麻绳扎紧坛。后在上面加上一块玻璃板或是地板砖等这类较重且整的板状材料。回收茅台酒买到好的散白酒应该怎么保存。对于上述这样买到的散白酒，是买一个陶坛盛酒，因为陶坛是白酒老熟综合理想指数的，大厂生产的基酒大多也是用陶坛贮存的。另外，也可以先用塑料布包裹坛口加乳胶管密封，然后以棉布包裹坛口，用麻绳再次扎紧，接着用度比较大的黄泥加水和稀之后糊在坛口，糊好之后阴干，如果有裂纹说明没有糊好或者泥和的不够好。这种密封实际上效果更。
微生物越富集，香味越纯正优雅。五粮液现存的明代古窖池群，已经有650多年的历史，也正是这些珍稀古老的窖池群为五粮液奠定了辉煌历史的基础。糟香第三道“糟香”，是投粮与辅料本身的香气，投进去的粮食和糠壳(碾压大米之后的谷壳)与母糟通过微生物作用以后的产物的气味，共同形成了糟香。糟香的香气混杂着窖香，也有发酵之后的醪糟的香气混杂在里面，属于复合气味。同一个窖不同部位的酒糟，离窖底越，水分越足，窖香更浓。相反水分适中或较干的地方，糟香更明显。五粮液特殊的“粮糟混蒸”工艺，可以把粮食香味带到酒里面，成为很重要的香味物质，五粮液大的特点是糟香突出，在浓香型白酒中独树一帜。曲香“曲为酒之骨”。粮食中的淀粉和蛋白质被制曲微生物作用以后产生的特殊的香气和它们在高温时转化产生的香气形。
回收茅台酒提醒您对于茅台酒而言，年份越长的酒越醇厚，酒液的张力会越强，挂杯现象就越明显。品茅台酒第二步：闻香。轻摇酒杯可以闻到茅台的香气，研究表明，茅台酒中的香气香味成分是酒品中复杂的，含有1000多种挥发性或半挥发性成分，各种芳香气味的成分衡协调，成就了茅台酒的特殊风格。初嗅茅台酒，酱香幽雅突出，深嗅，可以闻到花香、青草香、果香甜香、干植物香，直至后一个部分——酸香。整体香气的层次分明而丰富。幽雅而细腻。专业回收茅台酒提醒您陈年茅台酒在此之上还融合了浓郁的焙烤香、坚果香、烟熏香。品茅台酒第三步：品尝。（1）呡：轻巧的、缓慢的咽一小口，入口的时候，应让舌尖到舌面布满酒液，感受酒液从舌尖到舌面缓慢而柔和。
{禁忌}
蜡封、保鲜膜等这样的方式容易损坏瓶身、瓶盖、甚至酒体，酒的品相差了，收藏价值会大打折扣，不建议这样做，切记，切记。
